Journée mondiale de sensibilisation à la maladie coeliaque
Julio
Le 16 mai 2025
De 17h à 20h
Quoi : Souper sans gluten
Quand : Vendredi 16 mai de 17 h à 20 h
Où : Julio, 218 Rue Saint-Vallier O, Québec, QC G1K 1K2
INSCRIPTION OBLIGATOIRE
Tarifs
Menu événement - Journée mondiale de la maladie cœliaque48,00 $
Menu unique
Service 1 - Crudo (Mise en bouche)
Flétan cru, lime, crème sûre, chayotte, jalapeño, coriandre
Service 2 – Pulpo (Mise en bouche)
Pieuvre en escabèche, chou-fleur, carotte, jalapeño, coriandre, salsa negra
Service 3 - Jalapeño Poppers
Deux jalapeños farcis de fromage Oka servis avec crème sûre à la lime
Service 4 - Guacamole
Avocat, oignon, lime, coriandre servi avec croustilles de maïs maison
Service 5 - Tacos Carnitas
Porc confit, oignon mariné, coriandre, salsa verde (trois tacos par assiette servis sur des tortillas de maïs fraîches maison
Service 6 - Flan au caramel
Avec confiture de petits fruits
